藍莓12mm和14mm是什么意思,藍莓12mm和14mm相差多少
藍莓是每年春夏季上市的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定的好處,很多人都喜歡吃藍莓。藍莓有12mm的也有14mm的,這個是指藍莓直徑大小大概有12毫米或14毫米,兩者直徑相差2毫米左右。
藍莓12mm和14mm是什么意思
這個是指藍莓的直徑大小有12毫米和14毫米。
天然藍莓并不大,與5角的硬幣相比較,很明顯比硬幣小,一般來說,藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此藍莓不是越大越好,在挑選的時候,只要大小均勻就好了。當然,大個的藍莓既有可能是人工養(yǎng)殖的,小個的有可能是野生的,我們在挑選的時候,一般選擇大小均勻的藍莓,而大個的藍莓口感要比小的好多,但是營養(yǎng)價值都是一樣的。
新鮮買回來的藍莓應該放入冰箱中,食用之前再清洗,最好在10日內(nèi)吃完。如果長期保存,可以放到冷凍室里,但是要保持容器的干燥,以及藍莓表面沒有水珠,這樣可以避免藍莓凍壞。
藍莓12mm和14mm相差多少
直徑差不多相差2mm。
我國處地理北緯53度,是中國藍莓的盛產(chǎn)區(qū),野生的藍莓成熟果實正常的直徑在11-12毫米.特別大的能達到15毫米以上.干旱年景果實稍微要小些。
藍莓最大的單重可以達到4克左右,與一元硬幣的大小差不多但最小的確實比櫻桃還小,一般不用于鮮果銷售,拿來做飲料或果醬的多。吃那當然能吃,只是口感比較差。果肉是白色的,里面有很多籽,但吃的時候不太感覺的到。
藍莓怎么挑選
1、看外皮
成熟的藍莓,可以看到藍莓的外皮有一層很均勻的白霜,有了這層白霜之后藍莓吃著新鮮還好吃。如果沒有白霜的話可能藍莓還沒有成熟或者白霜已經(jīng)掉了,在選購藍莓的時候要藍莓帶著白霜才可以。
2、看是否飽滿
新鮮的藍莓,吃起來非常的鮮嫩多汁,香味和水分都很足的。新鮮的藍莓看起來是圓鼓鼓的,非常的飽滿,并且外皮很緊實的包裹,很是新鮮。如果看藍莓的外皮凹陷,說明藍莓的外皮和果肉,基本是干癟的。
3、摸一下
如果是新鮮的而且飽滿的藍莓,摸著藍莓的外皮就能感覺到,藍莓非常的飽滿而且硬實,這樣的藍莓才是新鮮的藍莓。有時候摸著藍莓比較軟,或者失去水分變干癟,這樣的藍莓嘗一口之后,水分不足且味道淡,不好吃的。